Redacción, 03-01-2017.- Las personas con enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) deben mantener una alimentación saludable también en la Navidad. Parte de su tratamiento terapéutico se basa en intentar mantenerse en un peso óptimo, lo que no es fácil en estas fechas festivas con tanta comida copiosa. El sobrepeso y la desnutrición son una complicación muy frecuente en los pacientes con EPOC. Afectan principalmente a su capacidad funcional y calidad de vida, además de constituir un indicador pronóstico de morbilidad y mortalidad. Por el contrario, un patrón de dieta saludable mejora la función respiratoria, la capacidad de ejercicio y la evolución de la enfermedad.
Como señala la Dra. Cristina Represas del Servicio de Neumología del Hospital Álvaro Cunqueiro, “el sobrepeso, además de las alteraciones cardiovasculares, endocrino-metabólicas o el síndrome de apnea del sueño, puede comportar una afectación respiratoria que puede ir desde la simple alteración de la función ventilatoria hasta favorecer la aparición de una insuficiencia respiratoria hipercápnica”.
Consejos para las fiestas navideñas
Padecer EPOC no es impedimento para disfrutar de las fiestas navideñas, pero es necesario “ser más cautos y seguir algunas recomendaciones específicas”, indica el Dr. Fernández Villar, del Servicio de Neumología del Hospital Álvaro Cunqueiro (Vigo). . Los neumólogos del Hospital Álvaro Cunqueiro han sintetizado en cinco los consejos para la alimentación en pacientes de EPOC en navidades.
- Comprar y cocinar la cantidad de comida exacta que se va a comer el día de la celebración, evitando así que estas preparaciones o los dulces navideños sigan presentes en tu mesa durante los días o semanas siguientes.
- No dejar de comer fruta, y sustituir algunos postres muy calóricos por frutas tropicales o brochetas de fruta, o bien sustituir el azúcar de los dulces por edulcorantes.
- Controlar la ingesta de alcohol, alternando vino con agua, por ejemplo.
- Después de una comida navideña, y tras descansar un rato, se puede salir a dar un paseo con la familia o amigos. También se puede incrementar algo la actividad física en los días previos o posteriores a las fiestas más señaladas en las que es habitual cometer algún exceso y compensar así de alguna forma las calorías extra adquiridas en esos días.
- Como son frecuentes los traslados a domicilios de familiares o el cambio en los horarios y hábitos rutinarios, es muy importante no olvidarse de la medicación pautada y del adecuado uso de las terapias respiratorias, así como de descansar y dormir el número de horas recomendadas.