Redacción, 01-02-2020.- Comenzando el mes de febrero son muchos los que se plantean seguir una dieta detox. Para esto, resulta fundamental «eliminar los alimentos ultraprocesados, no consumir azúcar ni grasas saturadas, así como aumentar el consumo de fibra de fuentes naturales, como frutas y verduras, que deben ocupar gran parte de nuestro plato, según recoge el periódico de Levante.
Además, es importante evitar alcohol, beber mucha agua e incrementar el ejercicio físico, recomienda Nela Berlanga especialista en nutrición y farmacéutica de Kilos Out.
Es aconsejable aumentar la ingesta de alimentos drenantes y diuréticos, en diferentes épocas del año, después de aquellas temporadas en las que has comido en exceso, o sencillamente cuando el cuerpo avisa. A continuación se recoge una lista de alimentos drenantes y diuréticos:
-Berenjena, alcachofa, endivia, escarola y rábanos: son alimentos con efecto colerético, que estimulan la secreción de bilis y la fluidifica.
-Calabacín: es una hortaliza que contiene mucílagos, que le confieren propiedades emolientes (suavizantes) para el sistema digestivo, aparte de su efecto drenante y depurativo.
-Alcachofas y apio por sus propiedades drenantes, facilita la digestión y tiene un alto contenido en fibra.
-Espárragos: nos ayudan a detoxificar nuestro cuerpo.
-El fruto del cardo mariano favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo y la protección del hígado.
-Puerros, cebolla, los berros o canónigos y el hinojo: depuran los excesos y dejar de lado la retención de líquido.
-El berro y la coliflor son antioxidantes. La granada y la piña como especialmente diuréticas. El kiwi, la manzana y las fresas que también ayudan a eliminar toxinas.
