Redacción, 15-02-2021.- La pandemia de coronavirus ha disparado en el mundo la preocupación por la salud. Por ello, es imprescindible cuidarnos y seguir unos hábitos saludables que eviten cualquier riesgo de contraer una enfermedad.
¿Cómo mantener el corazón a pleno rendimiento y evitar sustos?
Tal y como recoge El Confidencial, la mejor forma consiste en hacer ejercicio físico regular y llevar una dieta sana y equilibrada. Recientemente, un estudio publicado en la revista ‘Nutrition Reviews’ descubrió cuáles son los compuestos químicos presentes en los alimentos que más pueden ayudar de cara a reducir el riesgo de padecer alguna enfermedad cardiovascular. Se trata de las antocianinas, un compuesto fitoquímico natural que puede ayudar a combatir y reducir el colesterol que se almacena en las venas y arterias próximas al órgano cardíaco.
¿Qué alimentos contienen una mayor cantidad de estos elementos?
Los arándanos, pues su alto contenido en fibra y micronutrientes como las propias antocianinas lo convierten en el mejor alimento para evitar posibles enfermedades cardíacas futuras, según asegura un reciente artículo publicado en la revista ‘Eat This Not That’. Maya Feller, dietista y nutricionista con sede en Brooklyn, en el medio norteamericano afirma que «al fin y al cabo, son parte de una dieta sana que mejora la salud en general, y no solo todo lo relacionado con el corazón. Los arándanos contienen vitaminas muy beneficiosas (C, K, manganeso y potasio), además de ser una gran fuente de fibra».
Los arándanos son unos viejos conocidos en toda buena dieta de adelgazamiento y de mejora de las condiciones de vida.
Lo mejor de los arándanos es que es un producto que podemos ingerir en multitud de platos y recetas. Y además, no es nada difícil hacerle un hueco en nuestras comidas, pues puede funcionar como desayuno si los agregamos al yogur (está delicioso), así como para las meriendas o almuerzos. Y, por supuesto, si lo servimos en zumo junto con alguna otra fruta como por ejemplo las fresas además de estar exquisito al paladar ejercerá de un importante refuerzo vitamínico con lo que podremos fortalecer el sistema inmune para mantener a raya posibles enfermedades contagiosas en estos tiempos pandémicos.