Redacción, 20-05-2018.-El doctor Enrique Rey Díaz-Rubio, jefe de servicio de Aparato Digestivo del Hospital Universitario Clínico San Carlos de Madrid, aborda en el programa ‘¿Qué me pasa doctor?’ de laSexta, los principales beneficios de los probióticos.
La flora intestinal es un hábitat diverso y dinámico de microorganismos, principalmente bacterias. “Los probióticos son gérmenes vivos, bacterias capaces de crecer en el tubo digestivo, proliferar y producir beneficios para el cuerpo”. Por otra parte, los prebióticos son sustancias que favorecen el crecimiento de bacterias que tenemos previamente en nuestra microbiota y que pueden al proliferar producir beneficios”, expresa el doctor Rey.
El especialista explica la importancia de la microbiota en nuestro organismo: “ahora juega un papel mucho más importante, como un nuevo órgano que es capaz de enfermar y que se ha relacionado con enfermedades del tubo digestivo como el síndrome metabólico o enfermedad cardiovascular”.
En cuanto a sus principales misiones, el doctor Rey expresa que “la microbiota tiene por una parte, un papel metabólico: es el punto donde todo aquello que no es capaz de digerir nuestro intestino delgado se pone a disposición de la microbiota y es capaz de fermentar y producir sustancias que son nutritivas. Por otra parte, es un regulador inmunológico: el mayor contacto con el mundo exterior es el tubo digestivo”.
En relación con los tratamientos de los probióticos en ciertas patologías, como por ejemplo la del síndrome de intestino irritable, el doctor Rey expresa que “hay determinadas cepas de probióticos que demuestran que son superiores al placebo para mejorar los síntomas en pacientes con síndrome de intestino irritable”.