El Dr. Fernando Zárate, del servicio de Pediatría del Hospital Quirónsalud Toledo, ha destacado la importancia que tiene la escuela «como lugar para intervenir y articular estrategias de prevención eficaces contra la obesidad y el sobrepeso infantil«, una patología que afecta en España a más de un 40% de escolares de entre 6 y 9 años, un 35% de niños y adolescentes de entre 8 y 16 años.
Así lo expresó durante el III Congreso Nacional de Alimentación, Nutrición y Dietética que se celebra hasta mañana en formato virtual bajo el lema ‘Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos’.
Tal y como recoge Quirónsalud, coordinador del Programa Escolar de Salud Cardiovascular (PESCA), implantado desde 2018 en distintos centros educativos de Madrid y Toledo, el Dr. Zárate abogó por «continuar apoyando programas de intervención transversal en los colegios, donde se pueden inducir cambios duraderos en los hábitos de vida de los alumnos«.
