Redacción, 14-07-2014.- La enfermedad por reflujo gastroesofágico es una patología que está en continuo aumento en todo el mundo. En una entrevista en ‘Ciencia y Salud’, el doctor Raúl Lazarte Cuba, destacado gastroenterólogo, explica los conceptos básicos de esta enfermedad, cómo identificarla y tratarla.
PREGUNTA: Doctor, ¿qué define al reflujo gastroesofágico?
RESPUESTA: Es una situación fisiológica que consiste en el ascenso de contenido gástrico hacia el esófago. Está presente en individuos normales, particularmente tras las comidas.
PREGUNTA: ¿Cuándo el reflujo pasa a ser un problema?
RESPUESTA: Una cosa es el reflujo gastroesofágico, porque todos lo tenemos durante el día, pero el problema está en el incremento del número de episodios de reflujo y en el aumento de la cantidad del mismo. Esto hace que el paciente llegue a un estado en el que siente molestias.
PREGUNTA: ¿Qué situaciones o conductas lo provocan y han producido un aumento en la incidencia?
RESPUESTA: Las condiciones que han provocado un aumento en los últimos 20 años de la incidencia, están relacionadas con: el desarrollo, la obesidad abdominal, el cambio de dieta conteniendo más grasas saturadas, el hábito de fumar, etc.
PREGUNTA: ¿Cree usted que hay conocimiento a nivel de la población de esta realidad?
RESPUESTA: Mucha gente no conoce la relación de la dieta y de la ingesta de algunos productos irritantes como pueden ser el café o el té con la ERGE. Asociada a esto está la ingesta de productos condimentados, chocolate y mucha gente no sabe la fuerte relación que tiene la ERGE con la nicotina.
PREGUNTA: ¿Cómo se empieza a sentir el paciente con una enfermedad por reflujo gastroesofágico?
RESPUESTA: La mayor parte de los pacientes considera que tener reflujo es tener una sensación ácida en la boca, una acidez recidivante o permanente, regurgitación, disfagia, dolor torácico. Menos frecuentemente odinofagia (dolor al tragar), excesiva salivación provocada por el reflujo ácido, dolor subxifoideo, naúsea.