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Redacción. 03-02-2021.-Aunque no es muy común en los alimentos la bacteria E.coli puede estar presente en aguas de riego o los fertilizante (aunque están cada vez más controlados pero no es... Leer más
Redacción, 02-02-2021.-Las enfermedades zoonóticas se producen por virus, bacterias, parásitos y hongos que se hallan en los propios animales, dando lugar a diversas patologías. Estas infecc... Leer más
Redacción, 01-07-2018. La doctora María Jesús Periago, Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, aborda en el programa ‘¿Qué me pasa doctor?’, de laSexta, la segur... Leer más