Redacción, 17-02-2019.- El doctor José Zamorano, jefe de Servicio de Cardiología del Hospital Ramón y Cajal y coautor junto a Rafael Ansón, presidente de la Academia Nacional de Gastronomía, del libro “La comida saludable”, aborda en el programa ‘¿Qué me pasa doctor?’ de La Sexta (se emite los domingos por la mañana), las últimas novedades sobre la alimentación saludable.
El 54% de los españoles tiene sobrepeso y el 17% es obeso. La dieta es el pilar fundamental para el tratamiento de la obesidad. El doctor Zamorano afirma que “es muy importante que la persona adecue su vida, su alimentación y su trabajo para tener calidad de vida y salud”.
Médicos y cocineros han trabajado conjuntamente para que las personas conozcan qué tienen que comer para hacer una vida más saludable. Por ello, el doctor Zamorano ha publicado del libro “La comida saludable”, en el que se explica cómo alimentarnos cuando se padecen las enfermedades más habituales.
Entre los principales consejos que aporta el experto se encuentran la restricción de la sal, tener cuidado con las grasas trans, no olvidar el ejercicio y no fumar. “Hay que comer sano, porque es lo que somos”, asegura el experto.
