Redacción, 05-12-2020.-Si en marzo los especialistas en nutrición advirtieron de la tendencia creciente de los índices de obesidad en la población adulta e infantil debido a las restricciones de movilidad, su mensaje crece en intensidad a medida que se acercan las fiestas de Navidad.
Para la nutricionista del hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar, Marta de Villar, este año hay que tener especial cuidado para evitar la temida subida de peso. «La clave es encontrar un equilibrio entre la comida saludable y los extras, es importante planificar la compra de los productos navideños y su consumo durante las fechas festivas», explica.
Para ello, de Villar aconseja «organizar y reorientar nuestros hábitos alimentarios y de consumo con ayuda de un profesional. No es necesario esperar a que pasen las fiestas para acudir a la consulta de nutrición. Si disponemos de la información para poder prevenir las consecuencias, siempre será mucho mejor».
En este sentido, la experta advierte de los efectos del sobrepeso y la obesidad. «Ambos factores pueden desembocar en serias patologías como enfermedades cardiovasculares (cardiopatías, accidentes cerebrovasculares), diabetes, trastornos de la movilidad (osteoartritis) o algunos tipos de cánceres (endometrio, mama, ovarios, próstata, hígado, vesícula biliar, riñones y colon)», señala.
Puesto que se están barajando el mantenimiento de las restricciones de movilidad y se aproximan fechas de celebración y reunión familiar en la mesa la nutricionista Marta de Villar ofrece una serie de consejos para mantener el peso ideal:
– Realizar ejercicio físico varias veces por semana (o a diario si es posible). Salir a caminar, por ejemplo, siempre que la condición física lo permita.
– Limitar la ingesta energética procedente de grasas saturadas, grasas trans, y azúcares simples, y reducir el consumo de sal.
– Aumentar el consumo de los siguientes alimentos: verduras y frutas principalmente, además de legumbres, cereales integrales y frutos secos naturales o tostados.
– Planificar la compra de los productos navideños y su consumo durante las fechas festivas. La clave es encontrar un equilibrio entre la comida saludable y los extras.