Redacción, 08-08-2020.- La vitamina A proporciona una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es buena para el sistema inmunológico, ojos, corazón, pulmones y riñones. La investigación también sugiere que la vitamina A también es compatible con los sistemas reproductivos de hombres y mujeres.
Consalud elabora una lista con alimentos ricos en vitamina A:
MANGO
Esta fruta sabrosa contiene una alta cantidad de vitamina A. También proporciona cantidades significativas de vitamina B6 y vitamina C.
CALABAZA
Una taza de calabaza proporciona más del 100% del valor diario de vitamina A para hombres y mujeres. También proporciona fibra y potasio.
ESPÁRRAGOS
El vegetal versátil proporciona nutrientes asociados con la prevención de afecciones crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas. El espárrago es bueno para la salud digestiva y cardiovascular.
COL RIZADA
Si bien la col rizada puede no considerarse tan moderna como otras verduras saludables, es una gran fuente de vitamina A.
ZANAHORIAS
El vegetal de raíz de naranja contiene betacaroteno y es una gran fuente de vitamina A. Una porción de 3,5 onzas de zanahorias cocidas excede la cantidad diaria recomendada de vitamina A para hombres y mujeres.