Redacción, 11-01-2023.- El médico especialista en Nutrición del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas (CMED), Domingo Carrera Morán, aborda en una entrevista con OK Diario, los propósitos de año nuevo en cuanto a la alimentación saludable.
A continuación se recogen los más importantes:
Deporte.
Debemos hacer ejercicio para ayudar a eliminar grasa, pero en el caso de la grasa abdominal debemos concentrarnos en ejercicios de fuerza sobre el abdomen. La norma general es hacer 3 horas de ejercicio a la semana por lo menos.
Ayuno intermitente.
Podemos acelerar la pérdida de grasa abdominal si hacemos un ayuno diario de sólidos, que dure entre 12 y 16 horas. Sólo se tomarán líquidos en esas horas de ayuno. Qué duda cabe que si son 16 horas es más efectivo.
Bebidas.
Beber té verde o café verde ayuda a metabolizar más rápidamente las grasas en general y las del abdomen en particular. Y esto se debe a los potentes antioxidantes que contiene y, en especial, a catequinas, cloroquina y xantinas que poseen tanto el café verde como el té verde. Y dentro del té verde, una variante con mucho poder antioxidante es el té matcha.
Sal y agua.
Hay que beber 2 litros de agua diarios, además de otros líquidos. Esto estimulará la diuresis. Y también nos beneficiaríamos al reducir el consumo de sal y sazonadores.
Frutas.
Dentro de las frutas, las que más se han involucrado en la reducción de grasa abdominal son los cítricos (naranja, limón, pomelo, mandarina), por su alto contenido en vitamina C, que ayuda a quemar las grasas abdominales. Pero también nos ayudaría el plátano y la manzana, por su contenido en potasio y los frutos rojos como cerezas, fresas, frambuesas y arándanos.
Condimentos.
El aceite de oliva extra virgen, el vinagre de manzana, el aceite de coco, los chiles y la cúrcuma son condimentos que ayudan a activar el metabolismo de las grasas y quemarlas más rápidamente.
Verduras y otros alimentos.
El apio, el tomate, los vegetales de hoja verde, los mariscos, la avena, el chocolate puro de cacao, el yogurt y los frutos secos como almendras y nueces ayudan a quemar grasas más fácilmente.
Masajes de drenaje linfático.
Es un tipo de masaje que no sirve para eliminar las contracturas. Es ejercido de manera más suave y con menos presión sobre la zona de grasa abdominal, tratando de movilizar el agua y drenarla al espacio linfático, que llegará al riñón y lo transformará en orina que eliminaremos.