Redacción, 17-09-2021.- El cuerpo no puede producir vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina ya que tiene muchas funciones y propiedades para nuestro organismo.
Y en verano «es fundamental para neutralizar los radicales libres y evitar que estos dañen a las células y su ADN. Lo que se traduce en que evita la aparición de líneas de expresión, arrugas, manchas e incluso cáncer de piel», asegura la cirujana y médico-estético Virtudes Ruíz.
Tal y como recoge Estetic.es, a continuación se nombran 10 frutas y verduras con mayor cantidad de vitamina C
El melón cantalupo.
Tiene un alto contenido en fibra, potasio y vitamina C lo que le hace muy beneficioso para la salud del corazón. El melón, además, es una fruta rica en vitamina C y A, dos grandes antioxidantes que combaten los radicales libres del organismo y fortalecen el sistema inmunológico.
Cítricos, como las naranjas y los pomelos.
La naranja es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, por ello favorece la cicatrización y refuerza el sistema inmunológico. Se recomienda comerlas enteras para aprovechar todas sus propiedades.
Los kiwis.
Uno de sus principales beneficios es que tiene tanta vitamina C como la naranja. Además es rico en potasio y en fibra. Otra de sus ventajas, por su contenido en potasio, es que evita la pérdida de masa muscular y ralentiza la osteoporosis.
El mango.
Las principales vitaminas que contiene son la C y la A. Estas vitaminas le confieren al mango un papel antioxidante importante, protegiendo así a las células del envejecimiento y de diferentes enfermedades.
La papaya.
Es un buen diurético y aumenta las defensas naturales gracias a su contenido en vitamina C. También mejora la salud de la piel gracias a su contenido en vitamina A, y tiene una función antioxidante, así como de prevención de enfermedades cardiovasculares gracias a los flavonoides que contiene.
La piña.
Aporta vitaminas antioxidantes C, A, E y de todo el complejo B. Es un diurético natural, que ayuda a eliminar líquidos y toxinas del organismo, así como a reducir el volumen corporal y puede tener un efecto anticelulítico.
El brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor.
Su alto contenido en vitaminas E, B, A, K y C fortalece nuestro sistema inmunológico, mejora nuestra visión y previene las enfermedades vasculares. Poseen una cantidad de fibra tal, que evitan enfermedades del colon.
Los pimientos rojo y verde.
Están compuestos por un 90 % de agua y son bajos en calorías. Además, son ricos en fibra e hidratos de carbono. También son ricos en calcio, potasio, fósforo, carotenos y vitaminas antioxidantes A y C. De hecho, son una de las hortalizas con mayor contenido en vitamina C, contienen tres veces más vitamina C que las naranjas y otros cítricos.
Las espinacas.
Son una fuente excelente de vitaminas K, A, C y ácido fólico. También son ricas en manganeso, magnesio, hierro y vitamina B2. La vitamina K es importante para la salud de los huesos y es difícil encontrar vegetales con más vitamina K que las espinacas. También son especialmente importantes para la salud visual.
La patata.
Es un alimento rico en carbohidratos, por lo que nos aporta mucha energía. Además, un 75% de su contenido es agua y es una gran fuente de potasio, vitamina C, vitamina B, ácido fólico y minerales como el magnesio y el hierro.
