Redacción, 08-12-2024.- La Navidad es una época de celebración marcada por reuniones familiares y abundantes comidas. Sin embargo, para las personas con diabetes (5,1 millones de adultos en España según la Federación Internacional de Diabetes), estas fechas representan un reto importante. Esto se debe a que el exceso de carbohidratos, azúcares y grasas típicos de estas comidas puede afectar gravemente el control de la glucosa en sangre, incrementando el riesgo de complicaciones a corto y largo plazo.
«No controlar la diabetes en el transcurso de las festividades navideñas puede derivar en hiperglucemias que a su vez aumentan el riesgo de dificultades como deshidratación, infecciones o incluso cuadros graves como cetoacidosis diabética. Asimismo, una glucemia alta durante un tiempo prolongado puede repercutir en problemas cardiovasculares, renales o neuropáticos. Por ello, es esencial planificar las comidas y ser conscientes de las cantidades y tipos de alimentos que se consumen», señala Mónica Cortés, nutricionista de Blua de Sanitas.
Tal y como recoge Sanitas, cabe mencionar que estas advertencias son especialmente relevantes en las personas mayores, quienes suelen tener un control más complejo de esta enfermedad debido a la coexistencia de otras patologías.
«En la población mayor, un desajuste en el control glucémico no solo afecta a la gestión de la diabetes, sino que también puede agravar otras condiciones crónicas ya existentes. Por ejemplo, la hipertensión suele desestabilizarse debido a los cambios en la dieta y el consumo de alimentos ultraprocesados, mientras que el deterioro cognitivo se ve acelerado en ocasiones por las fluctuaciones bruscas en los niveles de glucosa en sangre», añade Miryam Piqueras, directora de Gobierno Clínico de Sanitas Mayores.
