Redacción, 11-11-2021.- Controlar el colesterol durante todo el año es una actividad necesaria para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, especialmente en personas mayores de 50 años. Si bien, desde la Fundación Española del Corazón (FEC) recuerdan la importancia de controlar el colesterol en Navidad y las fiestas navideñas.
¿Cómo controlar los niveles de colesterol en Navidad?
En un contexto marcado por la pandemia del Covid-19, aunque la mayoría de la población ya se encuentre vacunada, se hace necesario cuidar aún más si cabe la salud cardiovascular; así como mantener a raya los principales factores de riesgo que puedan suponer un perjuicio para el bienestar del corazón.
Resulta fundamental seguir una alimentación equilibrada y baja en grasas; además de complementar con una actividad física adecuada a la situación de cada persona.
Aunque sea Navidad, los problemas de salud siguen existiendo, no desaparecen. Es decir, el paciente con diabetes deberá seguir controlando sus niveles de glucosa; al igual que el paciente con colesterol o riesgo de enfermedad cardiovascular tendrá que continuar realizando una alimentación adecuada.
En base a este tipo de situaciones, conoce estos consejos para evitar una subida elevada de colesterol durante la fiestas navideñas en este año 2021:
- Antes de cocinar cualquier tipo de ave, especialmente el pavo en Navidad, siempre es recomendable retirar la piel antes de comer, ya que es la zona en la que se acumula una mayor parte de las grasas.
- Siempre es preferible cocinar con aceite de oliva virgen extra, antes que hacerlo con mantequilla o nata.
- Si eres un amante de los quesos, opta por aquellos con un menor contenido en grasas. Los quesos curados son muy ricos en grasas saturadas.
- Modera todo lo posible el consumo de salsas, alimentos precocinados o embutidos.