Redacción, 16-01-2025.- Al empezar un nuevo año, tenemos propósitos a poner en marcha y cuidar la salud ha de ser el principal para el año que comienza, además, se trata de un propósito que se puede alcanzar sólo con realizar pequeños cambios en nuestra vida cotidiana que conllevarán grandes beneficios a corto y largo plazo, según ha destacado Guadalupe Alhambra, nutricionista del Hospital Quirónsalud Córdoba.
Tal y como recoge Quirónsalud, Guadalupe Alhambra ha indicado que enero es el mes de las metas, de los buenos propósitos y de las ilusiones, pero suelen quedarse en intenciones.
Muchas personas empiezan el año diciendo que van a empezar a cuidarse más y mejor y esta idea no debe abandonarse, ya que se trata de «un cambio menos complicado de lo que parece, pequeños hábitos en la vida cotidiana pueden conllevar grandes beneficios».
Existen unos pilares fundamentales a tener en cuenta para empezar a cuidar la salud, que son la alimentación, el ejercicio físico, el estrés, el sueño y la salud mental. Para tener un estilo de vida más saludable, sin que conlleve tanto esfuerzo como pueda parecer a simple vista, habría que comenzar a planificar los menús, ya que es clave, y hay que dedicar tiempo a la planificación de las comidas para la semana, ha explicado la nutricionista. Esto ayudará también a evitar compras impulsivas y a utilizar los ingredientes de manera eficiente.
Hacer una lista de la compra basada en los menús puede ser de mucha ayuda.
Aprovechar los productos de temporada también es muy recomendable, ya que suelen ser más económicos y frescos y suelen tener mejor sabor y mayor valor nutricional. Los alimentos básicos como arroz, legumbres, patata, calabacín, entre otros, solemos siempre tenerlos en la despensa, así que pueden combinarse con diferentes verduras y proteínas para crear gran variedad de platos ricos en nutrientes.
Mantenernos hidratados es otro hábito que debemos adquirir, ha afirmado Guadalupe Alhambra, para lo que hay que beber suficiente agua. Después de estos días festivos de comidas más copiosas es importante rehidratarse, el agua ayuda a eliminar toxinas y a mejorar la digestión, «y si beber agua en esta época del año más fría no nos resulta fácil, las infusiones son una buena opción».
