Redacción, 31-12-2023.-Con el objetivo de brindar orientación sobre cómo disfrutar de la comida navideña sin comprometer la salud, la nutricionista Aintzane Pueyo, del Hospital Quirónsalud Vitoria, destaca la importancia de ser conscientes de las cantidades que se ingieren en todo momento.
Para conseguir llevar a cabo este equilibrio, la nutricionista nos da unos consejos para pasar unas navidades más saludables.
- Es importante concienciarnos de que si en estas fechas tan señaladas decidimos tomar algún producto que no sea saludable, no tenemos que sentirnos mal.
- Antes de empezar a picotear, podemos hacer una pequeña elección de los alimentos que queremos tomar y ponerlos todos en el plato. De esta forma, estaremos visualizando lo que comeremos, nos saciaremos más y, sobre todo, seremos conscientes de las cantidades que podemos llegar a comer.
- Sabemos que son fechas en las que celebramos en torno a la comida y la bebida, pero esto no significa que toda la semana tenga que ser igual. La recomendación es que a lo largo de la semana llevemos nuestra rutina alimentaria del día a día.
- Para que no se originen los atracones navideños, los hamaiketakos y meriendas nos ayudan a saciarnos poco a poco y a no llegar con tanta hambre a esas comidas y cenas.
- Debemos ser realistas con las raciones a la hora de cocinar. Y si realmente tenemos miedo de que nuestros invitados se queden con hambre… ¿Por qué no preparar raciones de verduras de acompañamiento? Son muy saludables y, además, muy saciantes si los decidimos juntar con nuestro plato principal de proteína.
- Otra recomendación es poner un vaso grande agua y una pequeña copa de alcohol cerca del plato. De esta manera, cada vez que tengamos sed es más probable que bebamos agua y no tanta cantidad de alcohol, evitando el consumo abusivo de este.
- En general, nos reunimos en torno a una mesa, pero ¿por qué no aprovechar para dar un buen paseo en familia? De este modo, podremos aprovechar para ejercitar nuestro cuerpo, no sentirnos tan pesados y seguir pasando tiempo juntos.
