Redacción, 29-03-2023.- Los arándanos son una de las frutas que más se han puesto de moda en los últimos años.
Nacen en racimo y al principio son blancos, pero a medida que pasa el tiempo se tornan rojizo-purpúreos. Y su popularidad se debe a su versatilidad, ya que su sabor dulce permite utilizarlos en repostería, en mermeladas…
Además son ricos en:
- Antioxidantes
- Polifenoles
- Vitamina C
- Vitamina K
- Vitamina A
- Calcio
- Hierro
- Fibra