Redacción, 29-09-2023.- Son muchos los factores que intervienen en el proceso del envejecimiento, pero hay una serie de circunstancias que demuestran que se puede disfrutar de una vida larga y disminuir las limitaciones tanto físicas como mentales propias de la edad. De esto nos habla el doctor Vicente Mera.
Tal y como recoge Deia, el ejercicio físico, la alimentación, el sueño, la detoxificación, el cuidado de la microbiota es, como demuestra el doctor Vicente Mera en Joven a cualquier edad (Ed. HarperCollins) la clave para vivir más, prevenir las enfermedades y desacelerar el proceso de envejecimiento.
A continuación se recoge parte de la entrevista:
Pregunta.- ¿Cuántas edades tenemos?
Respuesta.- Tres. La edad cronológica que está escrita en el carnet de identidad, la del aspecto físico (que depende de muchas cosas, no siempre por los malos estilos de vida) y la edad biológica, que actualmente podemos medir con varias técnicas. Nuestro buen estado se debe en 1/3 a la genética; hay personas que están estupendas a partir de los 60 o 70 años y tienen una memoria y actividad cognitiva 20 años mejor que la gente de su propia edad. Esto se debe, además de los antecedentes familiares, por supuesto, a los estilos de vida, el tipo de ejercicio, la gestión de las emociones y al entramado social. Las personas que cumplen con estos requisitos tienen un envejecimiento mejor.
«La gente que tiene determinadas bacterias claramente tendrá más longevidad y mejor aspecto»
P.- ¿Cuál es la importancia de la microbiota en los procesos de envejecimiento?
R.- Mucha. La gente que tiene determinadas bacterias, por ejemplo una que se llama akkermansia, claramente tendrá más longevidad y mejor aspecto. Esto se debe a que controla la cantidad de moco que tenemos en el intestino. El intestino tiene un problema y es que debe absorber todas las moléculas nutritivas, pero, por otra parte, debe de impedir que pasen un montón de sustancias tóxicas. ¡Imagínese todo lo que es la materia fecal, todo lo que hay ahí! La gente que tiene envejecimiento acelerado es porque tiene esa capa de moco bastante disminuida. Aquí también interviene el sueño, quien que duerme mal o poco tendrá un aspecto peor.
P.- ¿La edad física y biológica deben ir de la mano?
R.- No. Lo ideal es que la biológica vaya mejor, que sea más joven. Hay mucha gente que invierte su dinero en hacerse pruebas para conocer su edad biológica. De momento son caras, pero a medida que lleguen a más público se irán abaratando y serán más accesibles.
