Redacción, 12-07-2024.- Enmarcado en uno de sus ejes estratégicos, la prevención y promoción de la salud, y más concretamente en su compromiso con la mejora de la nutrición infantil, el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz organizó recientemente su «IV Curso de Actualización en Nutrición Pediátrica», dirigido a médicos y enfermeros de Atención Primaria y Especializada, y en la que los profesionales pudieron interactuar en tiempo real con los ponentes, reforzando así los temas expuestos.
Durante el encuentro se abordó el incremento de la obesidad infantil, un problema que va en aumento, a tenor de un reciente informe de la Organización Mundial de la Salud en Europa, con datos del estudio COSI (Childhood Obesity Surveillance Initiative), según los cuales más del 40 por ciento de los niños de entre 7 y 9 años presentan sobrepeso y obesidad en España, lo que genera una gran preocupación entre los profesionales sanitarios.
A este respecto, el Dr. Francisco Javier Mejorado, especialista de Endocrinología Infantil en la Fundación Jiménez Díaz, indica que «el exceso de peso durante la infancia se debe a varios factores, entre los que destacan una nutrición poco variada con exceso de hidratos de carbono y grasas, una ingesta insuficiente de verdura y fruta, una escasa actividad física limitada solo a la realizada en el centro escolar y un aumento progresivo de la exposición a las pantallas».
En cuanto al abordaje, el Dr. Leandro Soriano, jefe del Servicio de Pediatría de la Fundación Jiménez Díaz, investigador asociado del Laboratorio de Lípidos de su Instituto de Investigación Sanitaria (IIS-FJD) y uno de los directores del curso, apunta que «debe comenzarse incidiendo en una alimentación sana y equilibrada basada en la dieta mediterránea, tanto en casa como en el centro escolar, junto con la práctica de ejercicio físico diario». En los pacientes adolescentes mayores de 12 años que, aun cumpliendo las recomendaciones nutricionales y deportivas, no consiguen disminuir de forma importante un peso que pueda asociar complicaciones metabólicas, «valoramos un tratamiento farmacológico, que ha llegado de forma reciente a los pacientes pediátricos».
