Redacción, 10-05-2023.- El hígado es el órgano más grande del cuerpo humano y se encuentra en el lado derecho del abdomen, debajo del diafragma. Es responsable de una gran cantidad de funciones vitales, como la producción de bilis para ayudar en la digestión de los alimentos, el almacenamiento de glucógeno (una forma de energía) y la desintoxicación del cuerpo al eliminar sustancias dañinas.
Tal y como recoge La Razón, hay una gran cantidad de alimentos que no son los más adecuados para el hígado. Estos pueden dañar el hígado si se consumen en exceso o si se ingieren en condiciones insalubres.
Algunos de ellos son:
Alcohol:
El consumo excesivo de alcohol es uno de los principales factores que dañan el hígado. El alcohol se metaboliza en el hígado y su consumo crónico puede llevar a la cirrosis hepática.
Grasas saturadas:
El consumo excesivo de grasas saturadas, especialmente las de origen animal, puede provocar la acumulación de grasa en el hígado y llevar a enfermedades hepáticas.
Comida basura:
La comida basura es rica en grasas, sal y azúcares refinados, lo que puede causar daño hepático y contribuir a la obesidad.
Alimentos fritos:
Los alimentos fritos pueden contener altos niveles de grasas saturadas y trans, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades hepáticas.
Azúcares refinados:
El consumo excesivo de azúcares refinados puede causar resistencia a la insulina y acumulación de grasa en el hígado.