Redacción, 20-01-2024.- La nutrición puede influir en numerosos aspectos de nuestra vida. Algunos hábitos pueden aumentar el riesgo de padecer enfermedades, otros pueden interrumpir el sueño e incluso alterar nuestras hormonas. La crononutrición estudia este enfoque basado en que, según el momento del día en el que se realice una comida, puede influir en el metabolismo y en cómo el cuerpo utiliza los nutrientes.
Tal y como recoge Consalud, sobre esta cuestión han debatido Jesús Sierra y la doctora Isabel Belaustegui en un nuevo capítulo de su canal Vida Potencial. Ambos han mantenido una conversación sobre cómo se manifiesta la disrupción y cascada hormonal producida por cenar tarde. “El cenar tarde afecta mucho porque en esas horas del final del día cambia la respuesta de la insulina al alimento”, ha explicado la especialista.
“Si cenamos tarde se favorece la acumulación de grasa y el aumento de peso”, añade la doctora.
En este aspecto, un mal hábito en los horarios de las comidas podría perjudicar directamente al cuerpo y favorecer el desarrollo de enfermedades. Además, una mala regulación de la glucosa también está vinculada a patologías como la diabetes.
“Hay muchas personas que se están esforzando un montón para perder peso y están bloqueados, y a veces lo que ocurre es que cenan tarde”, asegura la experta.
A esto, la doctora ha hecho referencia a los pacientes que están detrás de la pérdida de peso.
