Redacción, 28-02-2019.- La Asociación Americana de Diabetes asegura que los alimentos que contienen carbohidratos elevan la glucosa en la sangre. Y que si estamos al tanto de cuántos gramos de hidratos de carbono consumimos y fijamos un límite máximo de consumo, esto puede ayudar a mantener nuestro nivel de glucosa dentro de los límites deseados.
Tal y como recoge OK Diario, podemos seguir estos consejos para reducir los hidratos de carbono:
-Tomar bebidas sin azúcares: Lo mejor es beber agua, además de infusiones y tés que además regularán nuestro intestino. Y se deberán evitar los refrescos y las bebidas que contentan azúcares añadidos.
-Sustituir el azúcar: Podemos hacer uso de las alternativas naturales que sustituyen al azúcar. Un ejemplo es la estevia.
-Contar carbohidratos: La Asociación Americana de Diabetes recomienda contar hidratos de carbono para poder reducir su ingesta. Y establece que esto es más fácil cuando los alimentos tienen etiqueta. Las dos líneas más importantes al contar carbohidratos son el tamaño de la porción y la cantidad total de carbohidratos.
-Reducir alimentos con más cantidad de carbohidratos: Debemos analizar cada alimento que comemos y saber si contiene más o menos hidratos de carbono. En este caso, es mejor eliminar de nuestra dieta aquéllos con un alto contenido de éste.