Redacción, 17-10-2018- 130 ponentes nacionales e internacionales, procedentes de 18 países diferentes y correspondientes a 82 instituciones del ámbito universitario, sanitario y científico se congregarán del 24 al 27 de octubre para debatir sobre los últimos avances científicos en torno a la nutrición durante NUTRIMAD 2018, un encuentro que aunará el IV World Congress of Public Health Nutrition y el XII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, y que convertirá Madrid en la capital mundial de la Nutrición Comunitaria y la Salud Pública.
Tal y como recoge la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), NUTRIMAD 2018 es el mayor congreso internacional de nutrición que se celebra este año y en el que se abordarán temas de máxima actualidad de la mano de ponentes nacionales e internacionales de primer nivel científico. Este encuentro está copresidido por el Prof. Dr. Gregorio Varela-Moreiras, Catedrático de Nutrición de la Universidad CEU San Pablo y por la Profa. Dra. Carmen Pérez-Rodrigo, presidenta de la SENC.
Este congreso internacional tiene como objetivo mostrar las últimas evidencias científicas en torno a la educación nutricional, los aspectos sociales de la alimentación, la Dieta Mediterránea, la importancia del ejercicio físico y el equilibrio emocional para una correcta alimentación, la nutrición comunitaria pensando en las nuevas generaciones y en una sociedad envejecida, el etiquetado nutricional, la sostenibilidad alimentaria, los retos en el entorno laboral y la gastronomía saludable.
Pueden descargar el programa del Congreso en el siguiente enlace: XII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria